上次布姊在 #限時動態 跟大家互動有關於買 #鮮奶 時會不會看 #成份 ,也引來也些好奇心??\
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所以乾脆就來做一份簡單的介紹????\
先說說 #牛奶 的營養好了\
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牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知❗️❗️❗️\
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✅牛奶含有豐富的礦物質✅最
難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源\
✅而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收\
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✅種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等??\
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✅組成人體蛋白質的胺基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種,比成人多的是組氨酸),這些胺基酸稱為必需胺基酸。\
我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需胺基酸,這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白✌️\
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而市面上常見的 #奶製品 有3種\
#鮮奶 、#保久乳 、#奶粉\
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它們的相同之處:原料都是 100%的生乳,經過均質化和殺菌處理?\
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它們的差異之處:主要在於殺菌溫度、以及後續加工程序不同\
ex.保久乳:殺菌溫度最高,且以無菌包裝,所以可以放在室溫下數個月之久都不易腐壞\
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但是布姊最不建議喝的就是 #調味乳 ?♀️\
因為只含了50%的牛奶,所以 #蛋白質 #鈣 等營養素只有牛奶的1/2\
而且為了口感好,通常會再添加一些額外的化學添加物\
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如果愛喝這類的調味乳,不如用 #鮮乳 加新鮮水果打成果汁牛奶喔??\
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#營養 #營養補充 #營養價值 #熱量 #熱量計算 #熱量估算 #卡路里 #卡路里計算 #喝牛奶 #喝牛奶長高高 #喝牛奶頭好壯壯