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妮娜IG貼文留言數TOP 3⁣⁣ ⁣⁣ 第1、2名一點都不意外!現在小老師也在用我做的excel記帳表

唷!我把那個記帳表稱作「目標記帳表」然後小老師說:「我的記帳是流水帳,妮娜的是用來追蹤資產。」⁣ ⁣ 哇!整個高級100倍-「追蹤資產的記帳表」(聽到小老師在用的時候覺得特別驕傲,因為小老師是個超級謹慎又挑剔的人)現在這個記帳表已經近千人領取了!大家快點來用看看吧!⁣ ⁣ 請直接私訊我領取喔!不然留言在太久以前的貼文容易被蓋掉。⁣ ⁣⁣ 點分類去找會更快!都幫大家整理好了:⁣⁣ 第3名⁣⁣ #妮娜聊聊天 2020第一季 妮娜的里程碑⁣ 第2名⁣⁣ #妮娜聊理財 投資≠理財 它們有什麼差別⁣ 第1名⁣⁣ #妮娜聊投資 【必讀3步驟】投資新手從哪開始⁣ ⁣⁣ 問問‍♀有人現在正在用妮娜做的記帳表嗎?⁣ ⁣⁣ #記帳表 #記帳 #資產 #新手投資 #IG經營 #個人品牌 #理財規劃 #投資心態 #股票投資 #投資理財 #投資 #理財 #財富自由 #被動收入 #職涯規劃 #妮娜一點點理財 #妮娜聊聊天

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#雄雄專欄_城市一瞬03 Placemaking / Localfood Design X共融:

重返夢中的星星餐桌,看時代如何注射玻尿酸 _________________________ 還記得,上次真的走進「鹽埕第一公有零售市場」仔細逛逛,已是2013年的事,彼時採訪完新書裡的店家後,順路拐進來幫家人買了婁記的麵條,和肉攤阿姨要了塊三層,再裝了袋板豆腐,準備拿回家燒菜,整座市場空空冷冷的,完全看不到傳統市場該有的擠簇與熱絡,過程中和擺攤長輩們胡亂閒聊一陣,你會發現,他們很容易就快要越過界線,和一個陌生人掏心掏肺怎麼想都危險,空間與人,都飄著淡淡Sabishi的氣味 我這個高雄人都這樣了,遊客就更不用說,他們在大溝頂周邊巷弄四方竄流,對這路徑上必經的老市場,卻總是視而不見,老這件事,本該是個優雅的進程,但裡頭那陳與香,如果沒有一個貼近當代的語言來述說或交換,好酒不會沉甕底,只會溢滿地,最後蒸發於無形 「#社區營造 」和「#地方創生 」都是近年被火熱討論的字詞,但這篇沒有要討論甚麼硬梆梆的道理,只想談談人,因為人,才是讓旅行體驗能深化的關鍵,「在地人逛菜市場」,某個面向,也是旅行,而當年輕人外流,當區域老化,「#青銀共創 」的想法或許會是對「老」這件事的好藥方 藉由創造世代間經驗與創意的雙向流動,讓長輩能接觸新事物,也提供晚輩挑戰與實驗的動機,概念都必須經過實際執行方才知道藥效,或者更貼近的說,才能看到組合間的碰撞是否真有chemistry,有火花,能持續外溢,創生才會進入真正的循環 在2019年底,我報名了鹽埕第一公有零售市場裡、半年期間限定出現的「@803marketmarky #小鉢洋食 」料理體驗後,隱約有了這感覺,而這是由「#叁捌地方生活 」所推動的「青銀共市」埕市再生計劃 如今已消失的小鉢洋食,是這概念性計劃中極成功的範例,堂堂走過2019年的夏秋冬三季,主廚 Marc ,在硬體條件極度受限下,每場只能接待8位客人,情況如此「克難」,每個人都還是能享用到七道遊走在台法間的跨界料理,他是如何辦到的 我很欣賞他後來在叁捌自陳的一段話:「在這裡我沒有任何的包袱,不用去呈現我過去工作的光環或是所謂的自我優越感,我就是我,#我想拋開一切做我想做的菜給想吃的人,不論是在什麼環境,這個市場不也是和我一樣嗎?」他的共感,他的設身處地,讓時空和世代得以能夠交換。而交換是共融(榮)的開始,#前提是需要雙方都有些東西得放下,#需要穩固的互信基礎 Marc曾在雪梨、墨爾本、台北等國際大城的頂尖餐廳工作過,回頭要再把這廚藝鍛造迎來的光環放下,不容易。另外,每季菜單他都在台灣經典菜餚裡找靈感,也盡可能地擷取鹽埕在地、以及市場內長輩們販賣的食材來創作,加上太太 Mia 是高雄人,為愛南漂,如今想來,在小鉢吃到的每道料理,除了有向Fine dining致敬的野心外,注入更多的,我感覺是Marc對家鄉風土、常民文化以及另一半最深沉的愛,而愛會讓人勇往直前 三季小鉢的菜色不斷在進化,冬季菜單吃完,給人有種就像吃到美好熟成後的牛肉,那般的豐郁而適切。而拿台灣當令在地風土食材入西餐這件事(和中菜台菜西吃完全是不同概念),其實很早就開始陸續有廚師在做,百家百味裡,門派與路數各異,但對我來說,不管怎麼變化,最重要還是,最後呈現出的味道必須平衡,哪些味道要突顯,哪些可視作隱味,用以串連,都需要巧思,而這部份,Marc當時的確做了很棒的調度 餐會中灣美妙的食在地材,也悉數全被他玩進料理之中,盤子裡左嵌右藏的,你必須要很認真很認真地吃,因為稍一閃神,可能就會錯過某個美妙的瞬間 #小鉢洋食_冬季菜單_料理解構全記錄 https://ppt.cc/fxiylx ,請看「#飽島不藏」粉絲頁 . . 用餐過程,市場裡老字號 #婁記饅頭 的婁伯準備下班,經過時就站在料理檯外側,邊看著Marc表演邊打哈哈,那畫面,很美,很迷人,於是我幫他們拍下一張合照。會後聽Marc分享,半年來常常備料到深夜睡眠不足不說,還曾經半夜衝去找師傅推拿,放血、拔罐樣樣來,清早依然出門去買菜,但當你和他聊到做菜,他的眼睛總是閃閃發光。高雄目前並沒有米其林的星星指南,但小鉢已是那顆從城市瞬間劃過的耀眼流星 在我的書《雄好呷》中,寫到鹽埕時曾有這麼一段:「在這裡,你找得到一座城市繁華前最初始的樸直原型,繁華正盛的風起雲湧,還有衰落後洗滌出的絲絲潛沉人情。」叁捌地方生活的埕市再生3.0版本,目前正在催生中,未來市場裡會有甚麼新風貌讓人期待,或許我們現在可以說,風華其實從未褪去,時代從未被劃分和切斷,只是定期需要注射一點玻尿酸 #projectoftheday #places_wow #instaplaceapp #placemaking #placestovisit #localguides #localdesign #kaohsiung #taiwan #期間限定 #餐酒會 #高雄美食 #雄好呷 #食物攝影 #手機先食 #相機先食

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希望新冠肺炎的疫情趕快結束 大家就不必躲在家裡~ 可以多出來逛逛走走 順便欣賞精彩的演出 #2019

#街頭藝人小冰 #街頭表演 #streetshow #streetperformer #新店溪遊記市集

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難得主持到自己有買股票的公司 最喜歡不delay的活動惹 #丈母娘要冷了#均豪精密 #工程師蠻會拍的

嘛 #今天不賣便當賣專業 #主持人小百

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很頑皮很帥的路人⋯⋯ #羅平 #幸福一直在 #女力報到小資女上班記 #總經理 #美克奧 #方喬青

#宋自強 #總經理的衣櫥 #MOMA女人 @moma_tw @atifbaig


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