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0310 周末早餐\
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早安!\
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今天是咖啡店風早餐。\
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最近Komeda’s coffeeコメダ珈琲店來台展店,一時之間\
FB又被洗版了。十一點之前買咖啡送吐司,半片厚片烤吐司塗上奶油後,還附一小碟紅豆餡,說有多誘人就有多誘人。\
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我不愛人擠人,希望和愛女在家享受安靜悠
閒的早餐,只有自己動手做囉。\
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蜜紅豆是之前因為做紅豆草莓大福剩下冷凍保存的。吐司是昨天烤好的。這樣的咖啡店早餐只要加熱和組合就成,不難。\
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糖漬草莓的吃法介於新鮮與煮熟之間,香氣與味道都因為糖而濃縮,草莓的水分釋出與糖融成糖漿,配優格和冰淇淋超讚的。上次有跟大家說可以加點巴薩米可醋、新鮮香草類、胡椒、八角,會有另一種風味。\
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新入手的Fellow Stagg 溫控壺也要入鏡,很美齁,畢竟這壺有被紐約大都會博物館選收藏。\
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今日春陽好,吃完早餐出門走走踏青吧。\
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今日早餐\
。咖啡店風 奶油紅豆吐司 \
依思尼奶油+台灣萬丹紅豆+Mascarpone Cheese+自製吐司 \
。糖漬草莓+草莓糖漿優格\
轉型香水草莓\
。耶加雪菲紅酒式水洗\
Ethiopia Yirgacheffe Dumerso Q1 \
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#自炊食代\
#早餐 #咖啡控\
#小倉吐司 \
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#朝ごパン #朝ごはん #朝食 #食卓 #朝時間\
#日々#暮らし #おうちごはん #カフェごはん\
#あんバター #アンバサダー #小倉トースト#あんバタートースト #トースト部#自家製パン #食パン\
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#fellow\