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\ ［台北·大安區 | 十二月粥品］\ -\ ?˙台北市大安區大安路一段19巷10號\ ?·忠孝復興站4ᴏʀ5號出口 步行8分鐘\ ?·11:30-凌晨01:00\ ☎️˙02-2776-1393\ -\ ?️ 紅蟳粥/一人份?640\ ? 無骨土雞粥/一人份?240\ -\ ?
老皮嫩肉?250\ ? 煉乳炸饅頭?70\ ? 骰子蘿蔔糕?80\ ? 香酥芋金鴨?350\ -\ ? 熱帶水果茶?110\ ? 冬瓜凍檸茶?120\ -\ ?️#紅蟳粥\ 推薦程度: ?️?️??️?\ 現抓現煮的紅蟳 鮮味十足\ 中間的蟹黃更是散佈在整鍋粥內\ 紅蟳的肉質很嫩 非常新鮮帶點甜味\ *\ ?#無骨土雞粥\ 推薦程度: ?️?️??️\ 雞肉很嫩 肉的份量給的也很足夠\ 簡單的調味 是很濃稠的粥 很喜歡?\ -\ ?#老皮嫩肉\ 推薦程度: ?️?️??️\ 非常下飯的一道川菜料理\ 外皮炸得金黃酥脆 內裡卻是軟嫩的豆腐\ 在淋上鹹鹹甜甜的醬油 個人很推要點這道?\ *\ ?#煉乳炸饅頭\ 推薦程度: ?️?️??️\ 炸得外酥內軟的銀絲卷 淋上煉乳\ 建議盡快食用 才能吃到最佳的口感?\ *\ ?#骰子蘿蔔糕\ 推薦程度: ?️?️??️\ 聽店員說骰子蘿蔔糕真的是每桌必點\ 切成骰子正方體後炸得酥脆 再沾取一旁蒜蓉醬 香酥好滋味?\ *\ ?#香酥芋金鴨\ 推薦程度: ?️?️?️?\ 很特別的一道主廚私房料理\ 採用地瓜跟芋頭包覆著鴨肉\ 再炸得外皮酥脆 整體口感層次很特別\ -\ 標籤分類 ?\ #花の食記 #花の台北 #花の台北大安區 #花の粥品\ -\ 熱門標記 ?\ #台灣 #Taiwan #台北#taipei #台北美食\ #大安 #忠孝復興 #大安區美食 #忠孝復興站美食\ #2eat2gether #foodie #vsco #instagood \ #popdaily #popyummy #eatbuzz #b1food\ #Taipeifood #dcard #dcardfood #dcard美食版\ -\ ［本文與 #十二月粥品 合作 內文皆本人真實感受 店家絕無干涉］ @ 十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜 • 大安店\
藍海饌 Ｘ 縁筆書家soyamax 很榮幸能和 縁筆書家soyamax 緣筆書家 合作！ あなたと一
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真實感受 香港九記海鮮 台北市中山區長春路104號 ☎️02-2541-0546 ⏳11:00～14:
00 17:30～22:00 ———————————————————————— . 《當紅脆皮雞 $480》 《XO百花釀油條 $400》 《豉椒炒生腸 $380》 《清炒豆苗 $280》 《生抽煎草蝦 $兩計》 《九記海鮮豆腐煲 $580》 《蘿蔔糕 $200》 《明火煲例湯 $280》 共約$3600 . 頗富盛名的九記海鮮，是熱心網友推薦的，趕快揪團前來試試，一探究竟。 位在中山區的九記，用餐環境稍擠，今天用餐的位置是在挑高樓中樓上層，感覺有點壓迫，燈光昏暗，有點氣氛 翻了翻菜單，菜色不少，很多海鮮是以兩計價，第一次來怕洗碗不敢亂點，就以有數字的為優先考量吧 . ❇️當紅脆皮雞 第一道上來的是這半隻的脆皮雞，說當紅不為過，皮色相當美麗，一看就覺得好吃。雞皮果不其然的酥脆，肉質軟嫩中帶點紮實感，汁多味美不乾柴，有水準的一道 . ❇️XO百花釀油條 我看也是每桌必點的招牌，蝦漿鑲在油條裡，看似普通的作法，更考驗師傅的功夫。炸到酥脆的油條，不含油不膩口，蝦漿清甜Q彈，搭配帶點微酸的勾芡醬汁可以解膩，不過我是覺得不用沾醬就很好吃啦 . ❇️豉椒炒生腸 這道炒生腸令我驚艷，生腸在黑白切常吃到，不說不知道，就是豬子宮輸卵管之類的部位。這裡處理的口感跟印象中生腸軟Q口感不太一樣，裡面也清乾淨只保留外皮部位，吃起來很像超脆的花枝，完全沒有異味，調味更是厲害，豆豉香氣足不過鹹膩，椒香味重，相當有精神的一道，個人非常喜歡 . ❇️生抽煎草蝦 也是招牌，沒有特別的擺盤，就這麼大喇喇的入盤，草蝦去刺去腳炸至酥脆，加點生抽提味，生抽就是廣東人說的淡醬油，色淡味鹹。整隻蝦已經炸到不用剝殼，直接連殼帶肉入口，酥香鹹香的味道口感都很滿足，必點！ . ❇️九記海鮮豆腐煲 掛上九記應該也是招牌菜色吧，來吃港式料理一定要來個煲，海鮮料超多的，干貝、蝦仁、鮑魚、魚片、花枝 等⋯應有盡有，其中帶皮魚片口感紮實不軟爛，很有咀嚼感，與想像中的魚片不一樣。長條狀炸過的豆腐，更能吸附湯汁，勾芡的醬汁也更能依附在海鮮料上，調味得宜，還不錯吃。 . ❇️蘿蔔糕 蒸的港式蘿蔔糕，沒有在菜單上，是看鄰座點的，超大一顆，以為是塊蛋糕，直接挖來沾醬吃，感覺豪邁，沒有油煎少了酥香味，卻也多了份清爽，別有一番風味。 . ❇️明火煲例湯 不得不說港式煲湯實在蠻厲害，這例湯，每天都不太一樣，看起來其貌不揚，裡面也燉煮了一堆料。燉的軟爛的薏仁在其中除了更有厚度外，也增添些許口感，這湯是喝湯不吃料的，也就不用太在意裡面包含了什麼東西，好喝，眾人都歐露 . 九記很合我胃口，隨意點了幾樣都蠻喜歡，價錢又不貴，這趟平均每人大約600大洋，在座的朋友都覺得便宜，可以再來，相信很快我又會再訪囉 . 感謝 @pearllee131 真情推薦 . 再訪率 100% . 再訪率不代表好吃的程度，只是綜觀 口味 價值 環境 服務 交通⋯等因素，個人的再訪意願，僅供參考 . #九記海鮮 #中山站美食 #松江南京 #松江南京美食 #台北美食 #台北景點 #中山站 #中山區美食 #中山區 #taipeifood #taipeitravel #taipeieats #hkfood #chinafood #吃貨 #食好西 #相機食先 #台湾旅行 #台北旅行 #旅行 #iseeTaiwan #taipeitravel #taipeieats #2eat2gether #iseetaiwan