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經營多年的大夯牛排啦❤️現在他在東區南紡夢時代後方開了第二家新分店！完全採不一樣的風格～ ⠀⠀⠀⠀⠀ 一二樓走不一樣的消費方式，一樓是單點式套餐，二樓則是沙拉吧吃到飽❗️（還有烤土司、台式滷味、炒麵小菜、涼麵、濃湯，10種以上的飲料和咖啡機） 沒錯種類就是這麼多不誇張 ⠀⠀⠀⠀⠀ #台南美食|店舖information | 大大力牛排館 台南市東區東安路51號 06-276-1665 11:00-14:00 17:00-21:00 週一公休，臉書：大大力牛排館 @dadalisteak ⠀⠀⠀⠀⠀ 來到大大力，一樓是$180元起的超值平價排餐，二樓則是$250含沙拉吧自助區吃到飽，整體CP值真的是超～級～高ㄚo(*////▽////*)q 如果有吃過「大夯牛排」的話，就會知道他們家的濃湯有多好喝了，是我目前為止喝過最棒的牛排店濃湯（真心不騙！） ⠀⠀⠀⠀⠀ 如果說大夯是經典鐵板牛排，那大大力就是用了精緻風格的排餐館，很不一樣的是用了白色瓷盤裝著，配菜是藜麥飯&炒蛋 ⠀⠀⠀⠀⠀ #台塑牛小排 $520 在這兒也可以吃到平價版的王品牛排！ 先行醃製過的入味牛肉，用文火慢燉，是唯一一個不是用煎烤的牛排 取用牛肋間骨，油花中帶點筋，肉質厚實且柔軟，每一口都夠味 ⠀⠀⠀⠀⠀ #戰斧牛排 $400 大大力很貼心的幫客人把肋骨先行去除，可以直接大快朵頤享用美好的肋眼骨肉～ 以瘦肉為主，帶著少許的油花及筋，帶著一些肉的甘甜味，這款建議趁熱吃！微微的焦香更加分 ⠀⠀⠀⠀⠀ #沙朗牛排 $260 #大雞腿排 $250 #炸鱈魚排 $290 大大力堅持店內每一份肉都是原肉，絕不使用組合肉，這三款經典款絕對會是必點之三 帶少許筋的沙朗，口感彈中帶有點嫩勁 大雞腿排煎到焦香的脆皮，柔嫩彈牙的雞腿肉，紋理間還保留著雞汁 而我最愛的是炸鱈魚排，賣相好又實在酥脆的麵衣包裹著細緻的鱈魚肉，就算冷了也還是很好吃，海洋的鮮甜都鎖在裡頭❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀ 大大力整體環境乾淨舒適，很適合家庭或是朋友情侶來聚餐～還有著風格一致的公仔佈置（童心十足！） ——————————————————— 搜尋hashtag: #屁屁花在台南 #屁屁花吃台南餐廳 #屁屁花在台南東區 ——————————————————— #大大力#大大力牛排#大大力牛排館#台南牛排#台南東區#台南美食地圖#台南必吃#台南餐廳#台南#南紡夢時代#牛排#tainan#tainanfood#discovertainan#popyummy#wowforfood#eatfat#howsayhow

食譜、新的青菜、新的調味，每個均是個如同戀愛的嘗試，厭了則換個食譜，甜頭從舌尖溢到心頭則緊緊抄下，吃一口則忘不了的，怕是我就會死裡去跟要他走完今生，等不得來世。  昨日早上做麻油雞肝，晚上煮法國朋友給我的勃根地紅酒燉牛肉食譜，要那做成的決心讓我在禁閉期跑不辭三間超市，僅是要尋到對的紅酒，這樣烈著性子要成功的堅決，自然是愛情了。春寒料峭，巴黎這幾天都是暖烘烘的太陽，一到週末卻又不留情面地冷了起來，我蓄足感情讓肉湯小火悶燉了五個小時，偶爾滿是期待的打開蓋子看看，結局讓我高興得不得了，紅蘿蔔、牛腿肉、珍珠洋蔥、蘑菇擁擠地滾在湯中，啖畢濃濃睡意也襲來，便暖著肚子睡去。  星期日則第一次用白蘆筍做湯，才不久有個朋友跟我說巴黎入春就看得到白蘆筍，昨日去市集果然見到了，我踅了幾個有賣的店舖迅速比價，買了半公斤回家。用了兩三顆蒜頭跟奶油爆香後，先炒過蘆筍，再煎過牛肉，一手掌將所有食材放入後加水，煮過半小時便喝了。自己下鍋煮的總是特別好吃，雖然賣相可能不甚好，卻從揀材到調味都能照著胃口轉換，也能吃到紮實的食物原味。  這個時刻才體認到所謂成長，是像電玩RPG裡的經驗角色，各個都要從頭歷練一遍，沒了媽媽餵養，我真的才知道怎麼煮菜，台北成了暫時回不去的家鄉，也還好有食物，讓我可以讓生活暫時回到家鄉味的慢行版，倚著味蕾在家鄉以及異處漫遊四方。  #QuarantinedinParischun #denreerarechun #pandemic #MyPandemicSurvivalJournal