台灣糖業發展甚早，從荷蘭人來台期間，鼓勵種植甘蔗，清朝治台期間，各地興建糖「部」大量產糖，在重製的模型中，顯現當時茅草為屋，牛隻拉石磨搾蔗汁 ...

... 糖業獎勵規則」，補助蔗糖生產，並成立官方機構就育種、種植等進行實驗；1905(明治38)年頒佈「製糖場取締規則」，劃定各新式糖廠原料採取區域，保障原料甘蔗來源。

Home. 台灣自荷蘭統治時期即有製糖業的經營，在日本統治期開始蓬勃發展，並逐漸由傳統的糖 ...

甲午戰爭後，日人來臺發展糖業，看重此處地理位置的便利以及水源的優勢，將有利於甘蔗原料的栽種與運送，虎尾因此成為糖業的首選之都，「大日本製糖株式會社」成立後， ...

臺灣糖業史大約始自17世紀的荷蘭統治時期，從那時候便種植甘蔗為原料來生產蔗糖，作為臺灣主要的出口商品，直到1960年代食糖出口比重降低， ...

日本人為台糖帶進新式機械製糖產業，使糖與米成為台灣生存的兩大基本產業， 然而二次戰後台灣的糖業歷經復原、穩定、輝煌、衝擊、蛻變與轉型等過程，昔時糖金歲月 ...

1624年荷蘭人入侵台灣，積極鼓勵種蔗，糖產量大增。1661年，鄭成功驅逐荷人，屯田墾荒，發展種蔗製糖，台灣糖業漸具雛形，糖產更為當時對外貿易 ...